chez bèe

バゲットを持ち帰るだけでなく、パンを軸にしたランチを店内で楽しめるのが、chez bèeの魅力。ある人はハード系のパンで作ったサンドイッチをイートインし、具材のしっかりした食べ応えと、固めでサクサクした食感を印象に挙げている。バゲットや全粒粉パン、クロワッサン、ブリオッシュなど、持ち帰りのパンを選ぶ楽しみもある。

ランチでは、いちじくと生ハム、ブッラータを合わせたタルティーヌや、スモークサーモンのタルタルにフロマージュ・ブランソースを添えた一皿などがメニューに並ぶ。どちらもパン、ドリンク、スープ、サラダ付きと記載されており、パンを添えものではなく食事の一部として味わいたいときに選びやすい。実際にランチを訪れた人からは、料理に合わせて三種のバゲットが出たという声もあり、いちじくと生ハムのパンを楽しんだ人もいる。

食事のあとやカフェタイムには、日替わりのガトーショコラやショーケースのチーズケーキを選んだ人も。メニューにはブリオッシュのフレンチトーストや、チェリーソース添えのヌガーグラッセも記載されている。パンを買って帰る日にも、ランチや甘いものを目当てに腰を落ち着ける日にも、使い分けられる一軒だ。