chez bèe

바게트를 포장해 가는 것뿐 아니라 빵을 중심으로 한 점심을 매장에서 즐길 수 있다는 점이 chez bèe의 매력이다. 한 방문객은 하드 계열 빵으로 만든 샌드위치를 매장에서 먹고, 속재료가 넉넉해 든든했던 점과 단단하면서 바삭한 식감을 인상적으로 꼽았다. 바게트와 통밀빵, 크루아상, 브리오슈 등 포장해 갈 빵을 고르는 재미도 있다.

점심 메뉴에는 무화과와 생햄, 부라타를 올린 타르틴과 훈제 연어 타르타르에 프로마주 블랑 소스를 곁들인 요리 등이 있다. 두 메뉴 모두 빵과 음료, 수프, 샐러드가 함께 나온다고 안내되어 있어 빵을 곁들임이 아닌 식사의 일부로 즐기고 싶을 때 고르기 좋다. 실제로 점심을 먹은 방문객 중에는 요리에 맞춰 바게트 세 종류가 나왔다고 전한 이도 있고, 무화과와 생햄을 올린 빵을 즐겼다는 이도 있다.

식사 뒤나 카페 타임에는 일일 가토 쇼콜라나 쇼케이스의 치즈케이크를 고른 방문객도 있었다. 메뉴에는 브리오슈 프렌치토스트와 체리 소스를 곁들인 누가 글라세도 올라 있다. 빵을 사 가는 날에도, 점심이나 달콤한 디저트를 즐기며 여유롭게 머무는 날에도 들를 수 있는 곳이다.